| 标准分类 Standards |
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| 中文名称：出口食品质量安全控制规范 第3部分:肠衣 |
| 标准号:SN/T 2905.3-2012(2016) |
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| 标准号： |
SN/T 2905.3-2012(2016) |
| 英文名称： |
Codes on quality and safety control of food for export. Part 3:Natural casings |
| 中标分类： |
食品>>肉类加工制品 |
| 发布日期： |
2012 |
| 发布单位： |
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| 标准状态： |
请与本站工作人员进行确认 |
| 实施日期： |
20121116 |
| ICS分类： |
动物制品综合>>动物制品综合 |
| 正文语言： |
中文 |
| 页数： |
13 |
| 代替标准： |
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| 被代替标准： |
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| 采用关系： |
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| 内容提要（CN）： |
SN/T 2905的本部分规定了出口肠衣质量安全控制总则、原辅料、出口肠衣加工厂、生产管理人员、生产加工过程、包装、标志、贮存与运输、有毒有害物品的控制、检验与监控、卫生质量体系运行的要求、产品的标识和追溯、召回以及记录等方面的技术要求。本部分适用于出口肠衣的质量安全控制,包括可供人类食用的各类出口天然肠衣,不包括胶原蛋白肠衣等非天然肠衣。 |
| 归属： |
中国 |
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