| 标准分类 Standards |
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| 中文名称：商业厨房设备.制冷技术设备.第1部分:冰箱和冷藏柜.试验和要求 |
| 标准号:DIN 18872-1-2011 |
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| 标准号： |
DIN 18872-1-2011 |
| 英文名称： |
Equipment for commercial kitchens - Refrigeration technology equipment - Part 1: Refrigerators and refrigerated counters; Requirements and testing |
| 中标分类： |
轻工文化与生活用品>>家用空调与冷藏器具 |
| 发布日期： |
2011-05 |
| 发布单位： |
DE-DIN |
| 标准状态： |
请与本站工作人员进行确认 |
| 实施日期： |
2011-05-01 |
| ICS分类： |
家用制冷设备>>家用制冷设备 |
| 正文语言： |
德语 |
| 原文名称： |
Grokchengerte - Kltetechnische Einrichtungskomponenten - Teil 1: Khl- und Tiefkhltische; Anforderungen und Prfung |
| 页数： |
15P;A4 |
| 附注： |
Eingeschrnkter sachlicher Geltungsbereich in Abschnitt 1 (Anwendungsbereich). |
| 被代替标准： |
DIN 18872-1-2009 |
| 内容提要（CN）： |
环境温度;餐厅厨房;公共饮食业设备;冷却;深冷处理;定义(术语);设计;名称与符号;尺寸规格;分配设备;能量消耗;设备安全性;设备单元;架设(施工作业);适用性;食品;冷藏柜;卫生学;检验;安装说明书;厨房;标志;材料;测量;测量仪器;安装细则;操作说明书;操作模式;制冷机;安全性工程;安全性要求;闽钣;规范(验收);结构体系;下部结构;温度;试验 |
| 内容提要（EN）： |
Ambient temperature;Canteen kitchen;Catering equipment;Cooling;Deep cooling;Definitions;Design;Designations;Dimensions;Distribution equipment;Energy consumption;Equipment safety;Equipment units;Erecting (construction operation);Fitness for purpose;Food products;Freezers;Hygiene;Inspection;Installation instructions;Kitchens;Marking;Materials;Measurement;Measuring instruments;Mounting instructions;Operational instructions;Operational mode;Refrigerators;Safety engineering;Safety requirements;Sill plates;Specification (approval);Structural systems;Substructures;Temperature;Testing |
| 归属： |
德国 |
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