| 标准分类 Standards |
 |
|
|
|
|
| 中文名称：水果汁和蔬菜汁.D-苹果酸成分中酶含量的测定.NAD分光光度法 |
| 标准号:EN 12138-1997 |
|
![]() |
 |
| 标准号： |
EN 12138-1997 |
| 英文名称： |
Fruit and vegetable juices - Enzymatic determination of D-malic acid content - NAD spectrometric method; German version EN 12138:1997 |
| 中标分类： |
食品>>蔬菜加工与制品 |
| 发布日期： |
1997-12 |
| 发布单位： |
EN |
| 标准状态： |
请与本站工作人员进行确认 |
| ICS分类： |
无酒精饮料>>无酒精饮料 |
| 正文语言： |
英语 |
| 原文名称： |
Frucht- und Gemüses?fte - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an D-?pfels?ure - Spektralphotometrische Bestimmung von NAD; Deutsche Fassung EN 12138:1997 |
| 页数： |
7P.;A4 |
| 采用关系： |
DIN EN 12138-1997,IDT |
| 内容提要（CN）： |
苹果酸;蔬菜汁;水果汁;光谱化学分析;光谱测定法;测定;化学分析和试验;食品;食品化学;酶催化方法;分光光度法;含量测定 |
| 内容提要（EN）： |
Chemical analysis and testing;Determination;Determination of content;Enzymatic methods;Food chemistry;Food products;Fruit juices;Malic acid;Spectrochemical analysis;Spectrometry;Spectrophotometry;Vegetable juices |
|
下载“无酒精饮料”相关标准(下载...)
|
|
|
