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中文名称：人造奶油卫生标准
标准号:GB 15196-2003
价格：￥0.00
标准号： GB 15196-2003
英文名称： Hygienic standard for margarine
中标分类： 医药卫生劳动保护>>食品卫生
发布日期： 2003
发布单位：
标准状态： 作废
实施日期： 20040501
ICS分类： 奶油>>奶油
正文语言： 中文
页数： 7
代替标准： 被GB 15196-2015代替
被代替标准： GB 15196-1994
采用关系： CAC/Codex Stan 32-1981,NEQ
内容提要（CN）： 本标准规定了人造奶油(人造黄油)的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于以氢化后的精炼食用植物油为主要原料，添加水和其他辅料，经乳化、急冷而制成的具有天然奶油特色的可塑性制品，可供直接食用或加工食品
归属： 中国
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GB 1886.331-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢二铵  
GB 5009.282-2020 食品安全国家标准 食品中1-甲基咪唑，2-甲基咪唑及4-甲基咪唑的测定  
GB 5009.281-2020 食品安全国家标准 食品中肉桂醛残留量的测定  
GB 4789.44-2020 食品安全国家标准 食品微生物学检验 创伤弧菌检验  
GB 4789.29-2020 食品安全国家标准 食品微生物学检验 唐菖蒲伯克霍尔德氏菌(椰毒假单胞菌酵米面亚种)检验  
GB 31605-2020 食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范  
GB 31604.50-2020 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 壬基酚迁移量的测定  
GB 30616-2020 食品安全国家标准 食品用香精  
GB 29938-2020 食品安全国家标准 食品用香料通则  
GB 29201-2020 食品安全国家标准 食品添加剂 氨水及液氨  

 

下载“奶油”相关标准(下载...)

ISO 3727-1-2001 奶油 水分、非脂固体物和脂肪含量的测定 第1部分：水含量的测定(参照法)  
ISO 3727-3-2003 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的计算  
ISO 1739-2006 奶油.脂肪折射率的测定(参照法)  
ISO 7238-2004 奶油.乳清pH值的测定.电位滴定法  
ISO 3727-2-2001 奶油 水分、非脂固体物和脂肪含量的测定 第2部分：非脂固体物含量的测定(参照法)  
ISO 8851-3-2004 黄油.水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定(常规法).第3部分:脂肪含量的测定  
ISO 16305-2005 黄油.密实度的测定  
ISO 8851-1-2004 黄油.水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定(常规法).第1部分:水含量的测定  
ISO 8851-2-2004 黄油.水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定(常规法).第2部分:非脂肪固体含量的测定  
ISO 1738-2004 黄油.盐含量的测定  

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