| 标准分类 Standards |
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| 中文名称:粮油检验.小麦粉面包烘焙品质试验.中种发酵法 |
| 标准号:GB/T 14612-2008 |
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| 标准号: |
GB/T 14612-2008 |
| 英文名称: |
Inspection of grain and oils.Bread-baking test of wheat flour.Sponge-dough method |
| 中标分类: |
农业林业>>粮食、饲料作物综合 |
| 发布日期: |
2008-11-04 |
| 发布单位: |
CN-GB |
| 标准状态: |
请与本站工作人员进行确认 |
| 实施日期: |
2009-01-01 |
| ICS分类: |
食品综合>>食品综合 |
| 起草单位/标准公告: |
河南工业大学;农业部谷物及制品监督检测中心(泰安);国家粮食局科学研究院;郑州市西萨食品有限公司;新乡市新良粮油加工有限责任公司;安琪酵母股份有限公司;北京东方孚德技术发展中心 |
| 正文语言: |
汉语 |
| 页数: |
8P.;A4 |
| 被代替标准: |
GB/T 14612-1993 |
| 引用标准: |
GB 317;GB/T 1266;GB 1355;GB/T 6682;GB/T 20886;LS/T 3218 |
| 内容提要(CN): |
粮食;食用油;检验;面粉;焙烤食品 |
| 内容提要(EN): |
GRAIN (FOOD);EDIBLE OILS;CHECKS;INSPECTION;EXAMINATIONS;SEMOLINA;BAKERY PRODUCTS |
| 归属: |
中国 |
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