| 标准分类 Standards |
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| 中文名称：食品卫生学.装饰橱.第1部分:冷冻及速冻食品及冷饮用冷藏装饰橱.卫生要求的测试 |
| 标准号:DIN 10501-1-2011 |
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| 标准号： |
DIN 10501-1-2011 |
| 英文名称： |
Food hygiene - Display cabinets - Part 1: Refrigerated display cabinets for frozen and quick frozen foodstuffs as well as icecream - Hygiene requirements, testing |
| 中标分类： |
医药卫生劳动保护>>食品卫生 |
| 发布日期： |
2011-12 |
| 发布单位： |
DE-DIN |
| 标准状态： |
请与本站工作人员进行确认 |
| ICS分类： |
商用制冷设备>>商用制冷设备 |
| 正文语言： |
德语 |
| 原文名称： |
Lebensmittelhygiene - Verkaufsm?bel - Teil 1: Verkaufskühlm?bel für gefrorene und tiefgefrorene Lebensmittel sowie Speiseeis - Hygieneanforderungen, Prüfung |
| 页数： |
13P;A4 |
| 被代替标准： |
DIN 10501-1-2004;DIN 10501-1-2010 |
| 引用标准： |
DIN 10503;DIN 10508;DIN 10518;DIN EN 10088-3;DIN EN ISO 3882;DIN EN ISO 1520;DIN EN ISO 2064;DIN EN ISO 2409;DIN EN ISO 2812-1-2007;DIN EN ISO 2815;DIN EN ISO 6860;DIN EN ISO 9227;DIN EN ISO 15502 |
| 内容提要（EN）： |
Chest freezers;Cleaning;Cleaning materials;Corrosion;Deep frozen;Definitions;Design;Disinfectants;Display cabinets;Food control;Food hygiene;Food products;Foodstuff;Freezers;Frozen foods;Frozen goods;Hygiene;Ice cream;Inspection;Installation instructions;Instructions for use;Maintenance;Marking;Materials;Odours;Operating instructions;Operational instructions;Personal health;Refrigerated cabinets;Refrigerated display cabinets;Refrigeration;Refrigerators;Selling;Specification (approval);Temperature;Testing |
| 归属： |
德国 |
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