| 标准号： |
DIN 10106-2017 |
| 英文名称： |
Microbiological analysis of meat and meat products - Determination of Enterococcus faecalis and Enterococcus faecium - Spatula method (reference method) |
| 中标分类： |
医药卫生劳动保护>>食品卫生 |
| 发布日期： |
2017-04 |
| 发布单位： |
DE-DIN |
| 标准状态： |
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| ICS分类： |
食品微生物学>>食品微生物学 |
| 正文语言： |
德语 |
| 原文名称： |
Mikrobiologische Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen - Bestimmung von Enterococcus faecalis und Enterococcus faecium - Spatelverfahren (Referenzverfahren) |
| 页数： |
13P.;A4 |
| 附注： |
History:DIN 10106 (2017-04);DIN 10106 (2016-08);DIN 10106 (1991-09);DIN 10106 (1990-01) |
| 被代替标准： |
DIN 10106-1991;DIN 10106-2016 |
| 引用标准： |
DIN 12880-2007;DIN EN ISO 6887-1-1999;DIN EN ISO 6887-2-2004;DIN EN ISO 11133-2015;DIN EN ISO 13132-2011 |
| 内容提要（EN）： |
Analysis of meat;Bacteria;Bacteria count methods;Cocci;Definitions;Enterobacteriaceae;Enterococci;Food inspection;Food products;Food testing;Meat;Meat products;Microbiological analysis;Microbiology;Quality assurance;Reference methods;Spatula method;Spatulas (laboratory);Streptococcus;Testing |
| 内容提要（QT）： |
Bakterien;Bakterienz?hlverfahren;Begriffe;Definition;Enterobacteriaceae;Enterokokken;Fleisch;Fleischerzeugnis;Fleischuntersuchung;Kokken;Lebensmittel;Lebensmittelprüfung;Lebensmitteluntersuchung;Mikrobiologie;mikrobiologische Analyse;Prüfung;Prüfverfahren;Qualit?tssicherung;Referenzverfahren;Spatel;Spatelverfahren;Streptococcus |
| 归属： |
德国 |
