| 标准号： |
EN 1140-1994 |
| 英文名称： |
Fruit and vegetable juices - Enzymatic determination of D-glucose and D-fructose content - NADPH spectrometric method; German version EN 1140:1994 |
| 中标分类： |
食品>>果类加工与制品 |
| 发布日期： |
1994-12-01 |
| 发布单位： |
EN |
| 标准状态： |
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| ICS分类： |
无酒精饮料>>无酒精饮料 |
| 正文语言： |
英语 |
| 原文名称： |
Frucht- und Gemüses?fte - Enzymatische Bestimmung der Gehalte an D-Glucose und D-Fructose; Spektralphotometrische Bestimmung von NADPH; Deutsche Fassung EN 1140:1994 |
| 页数： |
6P.;A4 |
| 采用关系： |
BVL L 31.00-12-1997,IDT;DIN EN 1140-1994,IDT |
| 内容提要（CN）： |
含量测定;化学分析和试验;试验;分光光度法;食品;酶催化方法;果糖;水果汁;蔬菜汁;试验报告;非酒精饮料;葡萄糖;饮料;饮料 |
| 内容提要（EN）： |
Beverages;Chemical analysis and testing;Determination of content;Drinks;Enzymatic methods;Food products;Fructose;Fruit juices;Glucose;Investigations;Juices (food);Non-alcoholic beverages;Spectrophotometry;Testing;Vegetable juices |
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