标准号: |
ISO 5765-2-2002 |
英文名称: |
Dried milk, dried ice-mixes and processed cheese - Determination of lactose content - Part 2: Enzymatic method utilizing the galactose moiety of the lactose |
中标分类: |
食品>>乳与乳制品 |
发布日期: |
2002-09 |
发布单位: |
IX-ISO |
标准状态: |
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ICS分类: |
奶及加工奶产品>>奶及加工奶产品 |
起草单位/标准公告: |
ISO/TC 34 |
正文语言: |
英语 |
页数: |
14P.;A4 |
被代替标准: |
ISO/FDIS 5765-2-2002 |
采用关系: |
DIN 10344-1982,MOD;BS ISO 5765-2-2002,IDT;PN-ISO 5765-2-2015,IDT;TS ISO 5765-2-2004,IDT;IDF 79-2-2002,IDT;DS/ISO 5765-2-2002,IDT;CSN ISO 5765-2-2004,IDT;DS/ISO 5765-2-2002,IDT;NEN-ISO 5765-2-2002 en-2002,IDT |
内容提要(CN): |
化合物;含量测定;试验报告;定义;测试;半乳糖;添加剂;乳糖;酶催化方法;牛奶;食品;乳制品;调查 |
内容提要(EN): |
Additives;Chemicals;Dairy products;Definition;Definitions;Determination of content;Enzymatic methods;Food products;Galactose;Investigations;Lactose;Milk;Testing |
归属: |
国际 |
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