标准号: |
ISO 11816-2-2016 |
英文名称: |
Milk and milk products - Determination of alkaline phosphatase activity - Part 2: Fluorimetric method for cheese |
中标分类: |
食品>>乳与乳制品 |
发布日期: |
2016-08 |
发布单位: |
IX-ISO |
标准状态: |
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ICS分类: |
乳酪>>乳酪 |
起草单位/标准公告: |
ISO/TC 34 Lebensmittelerzeugnisse;ISO/TC 34 Food products;ISO/TC 34 Produits alimentaires |
正文语言: |
英语 |
页数: |
15P.;A4 |
被代替标准: |
ISO 11816-2-2003;ISO/FDIS 11816-2-2016 |
引用标准: |
ISO 707-2008;ISO 5725-1-1994;ISO 5725-2-1994 |
采用关系: |
BS EN ISO 11816-2-2016,IDT;EN ISO 11816-2-2016,IDT;IDF 155-2-2016,NEQ |
内容提要(EN): |
Agricultural products;Analysis of cheese;Cheese;Chemical analysis and testing;Dairy products;Definitions;Determination;Enzymatic activity;Fluorimetric methods;Food products;Milk;Milk drinks;Milk products;Phosphatase activities |
归属: |
国际 |