标准号: |
BS EN ISO 23275-2-2008 |
英文名称: |
Animal and vegetable fats and oils - Cocoa butter equivalents in cocoa butter and plain chocolate - Quantification of cocoa butter equivalents |
中标分类: |
食品>>油脂加工与制品 |
发布日期: |
2006-11-30 |
发布单位: |
GB-BSI |
标准状态: |
请与本站工作人员进行确认 |
实施日期: |
2006-11-30 |
ICS分类: |
巧克力>>巧克力 |
起草单位/标准公告: |
BSI |
正文语言: |
英语 |
页数: |
20P;A4 |
被代替标准: |
05/30128325 DC-2005;BS ISO 23275-2-2006 |
采用关系: |
EN ISO 23275-2-2008,IDT;ISO 23275-2-2006,IDT |
内容提要(EN): |
Butter;Chemical analysis and testing;Chocolate;Chromatography;Cocoa;Cocoa butter;Comparability;Comparison value;Definitions;Detection;Equivalence;Fats;Food products;Food testing;Gas chromatography;Inter-laboratory tests;Liquid chromatography;Quantification;Quantitative determination;Sampling methods;Testing;Verification |
归属: |
英国 |