标准号: |
ISO 11053-2009 |
英文名称: |
Vegetable fats and oils - Determination of cocoa butter equivalents in milk chocolate |
中标分类: |
食品>>乳与乳制品 |
发布日期: |
2009-09 |
发布单位: |
IX-ISO |
标准状态: |
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ICS分类: |
巧克力>>巧克力 |
起草单位/标准公告: |
ISO/TC 34 |
正文语言: |
英语 |
页数: |
22P;A4 |
被代替标准: |
ISO/FDIS 11053-2009 |
采用关系: |
BS ISO 11053-2009,IDT;GOST ISO 11053-2015,IDT |
内容提要(CN): |
分析;动物脂肪;动物油;巧克力糖;可可乳;定义(术语);测定;脂肪;食品检验;食品;实验室测试;数学计算;牛奶;乳脂;牛奶脂肪含量;油;样品;抽样方法;测试;植物脂肪;植物油 |
内容提要(EN): |
Analysis;Animal fats;Animal oils;Chocolate;Cocoa butter;Definitions;Determination;Fats;Food inspection;Food products;Laboratory testing;Mathematical calculations;Milk;Milk fat;Milk fat content;Oils;Samples;Sampling methods;Testing;Vegetable fats;Vegetable oils |
归属: |
国际 |